Młode ziemniaki ze szparagami i szynką

Składniki dla 4 osób: 60 dag ziemniaków • pęczek białych szparagów • 15 dag szynki • 2 łyżki masła • 1 łyżka bułki tartej • olej • zielony pieprz lub pistacje • natka • sól.

1 Ziemniaki obierz, ugotuj. Szparagi umyj, obierz, odkrój końcówki, gotuj 15 minut. Plastry szynki podsmaż na rozgrzanym oleju.

2 Masło rozgrzej w rondelku. Dodaj bułkę tartą i posiekany zielony pieprz lub pistacje. Smaż chwilę, uważając, by się nie przypaliło.

3 Danie rozłóż na talerze, ziemniaki posyp pokrojoną natką pietruszki.

CZAS: około 30 minut

Placki z czerwoną fasolą

Składniki dla 4 osób: Puszka czerwonej fasoli • cukinia • 2 cebule • 1/3 pęczka natki pietruszki • 3-4 łyżki mąki • jajko • czosnek granulowany • cząber • ostra papryka w proszku • olej • sól •... więcej

Zapoznaj się z Regulaminem

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.

Reklama