Reklama
  • Poniedziałek, 23 stycznia (11:00)

    Omlet z makaronem

Składniki dla 4 osób: 20 dag makaronu nitki • 2 jajka • 2 łyżki mąki • słodka papryka zielona i czerwona • 1/2 papryczki chilli • 15 dag sera żółtego • pomidor • cebula • 2 ząbki czosnku • olej do smażenia • słodka papryka w proszku • łyżka masła • sól • pieprz.

1. Paprykę słodką i ostrą posiekaj drobno. Pomidora sparz wrzątkiem i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż posiekaną cebulę i czosnek oraz pokrojone wcześniej papryki, a gdy się zarumienią, wrzuć pomidora. Przypraw solą, pieprzem, papryką w proszku. Duś minutę. Ugotuj makaron.

2. Dobrze wymieszaj jajka, mąkę i szczyptę soli. Dodaj makaron i całość dokładnie połącz. Na osobnej patelni rozgrzej masło, wylej masę z makaronem i smaż najpierw z jednej strony, a potem na talerzu przełóż na drugą.

Reklama

Wyłóż na talerz, posyp startym na tarce serem żółtym. Na omlecie ułóż duszone warzywa i zwiń omlet.

CZAS: około 40 minut

Dobry Tydzień

Zobacz również

  • Składniki na 6 porcji: 200 g ryżu średnioziarnistego, 200 g mrożonego groszku, 1 jajko, 150 ml mleka, 100 g sera żółtego, np. gouda, 8 plasterków szynki długodojrzewającej, np. szwarcwaldzkiej, 25... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.